Η επανάσταση της τεχνητής νοημοσύνης στην εξυπηρέτηση πελατών ανεβάζει τον ατμό ξανά — και αυτή τη φορά είναι δίγλωσση.
Μόλις μια εβδομάδα αφότου η Taco Bell ανακοίνωσε τα σχέδιά της να εφαρμόσει ένα σύστημα παραγγελιών τεχνητής νοημοσύνης σε εκατοντάδες εστιατόρια στις ΗΠΑ, η Wendy’s διαθέτει ένα σύστημα παραγγελιών τεχνητής νοημοσύνης στην ισπανική κουζίνα της σε 28 τοποθεσίες στις ΗΠΑ.
Επίσης: Η τεχνητή νοημοσύνη θα αλλάξει όλες τις επιχειρήσεις και οι περισσότεροι ηγέτες δεν είναι έτοιμοι για αυτό
Αυτές οι επιλεγμένες τοποθεσίες θα βρίσκονται σε περιοχές με υψηλό πληθυσμό Ισπανόφωνων. Περισσότερο από το 22% των κατοίκων της Φλόριντα μιλάει ισπανικά στο σπίτι.
Η τεχνητή νοημοσύνη δεν είναι μια εντελώς νέα περιοχή για τη Wendy’s ή άλλες επωνυμίες γρήγορου φαγητού. Η Wendy’s κυκλοφορεί σιγά σιγά το FreshAI, το οποίο εκτελείται στο μεγάλο γλωσσικό μοντέλο του Google Cloud, από τα τέλη του περασμένου έτους. Η McDonald’s τελείωσε το τρέχον πείραμά της με την τεχνητή νοημοσύνη προς όφελος των ανθρώπινων εργαζομένων, αλλά λέει ότι εξακολουθεί να βλέπει την τεχνητή νοημοσύνη στο μέλλον της αλυσίδας της.
Δείτε πώς λειτουργεί το νέο σύστημα της Wendy: Όταν οι πελάτες περπατούν στον πίνακα μενού, μια φωνή τεχνητής νοημοσύνης τους χαιρετά και τους ζητά να παραγγείλουν. Τα αγγλικά θα συνεχίσουν να είναι η προεπιλεγμένη γλώσσα για κάθε πελάτη. Για να χρησιμοποιήσουν τη νέα τεχνολογία, οι πελάτες πρέπει να πουν «ισπανικά» ή «ισπανικά» και η τεχνητή νοημοσύνη θα αλλάξει γλώσσες για όλη τη διαδικασία.
Η ιδέα πίσω από την τεχνολογία είναι ότι όταν η τεχνητή νοημοσύνη επεξεργάζεται παραγγελίες, οι εργαζόμενοι στα εστιατόρια θα είναι ελεύθεροι να εκτελούν άλλες εργασίες, σημείωσε η Wendy’s. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα πιο ακριβείς παραγγελίες —και ταχύτερη διαδικασία συνολικά— δεδομένου ότι οι παραγγελίες δεν λαμβάνονται από έναν υπάλληλο με πολλές εργασίες.
Επίσης: Θα πληρώσετε για την Apple Intelligence; Έως και 20 $ το μήνα είναι μια “πραγματική ευκαιρία”
Οι επικριτές υποστηρίζουν ότι η χρήση τεχνητής νοημοσύνης στο drive-thrus θα μπορούσε να έχει μια σειρά από αρνητικές συνέπειες, όπως απώλεια εργασίας, ανακριβείς παραγγελίες λόγω προφορών ή τοπικών διαλέκτων και δυσκολία εκπλήρωσης ασυνήθιστων παραγγελιών.
Φυσικά, το AI μπορεί να έχει δυσκολίες με ερωτήσεις μενού ή ειδικά αιτήματα, αλλά από τη δική μου εμπειρία με παραγγελίες οδήγησης στο Bojangles, μια αλυσίδα εστιατορίων με κοτόπουλο και μπισκότα στη Βόρεια Καρολίνα, έχω διαπιστώσει ότι το AI το χειρίζεται αυτό πολύ πιο γρήγορα και πιο ακριβή από έναν άνθρωπο, ειδικά αν ζητήσω αλλαγές στα πιάτα.
Η Wendy’s είπε ότι σχεδιάζει να επεκτείνει την τεχνολογία στο μέλλον.
